quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Crumble de Maçã



Ingredientes:

3 maçãs reinetas
150 gr de margarina
150 gr de açúcar
200 gr de farinha
canela

Amoleça a margarina e misture bem com o açúcar. De seguida vá incorporando a farinha aos poucos, até conseguir uma massa areada. Reserve. Descasque e lamine as maçãs para dentro de um pirex untado com manteiga. Polvilhe a maçã com canela e cubra com a massa. Distribua a massa por cima da maçã com a ajuda das mãos, de forma a que fique solta e não compacta. Torne a polvilhar com canela e leve ao forno a 200º por +/- 20 minutos, até estar dourada por cima. Sirva com gelado de baunilha. 

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